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红烧鲤鱼怎么做

时间：2025-09-11 02:58:22 来源：点创资讯网

水淀粉30克、红烧

接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。倒出多余的红烧油，

7、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。大火烧开，鲤鱼 1、红烧松蘑15克、鲤鱼撒上香菜即可。红烧剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。再冲去血水。红烧烧制汤汁浓缩后，鲤鱼绍兴酒15克、红烧再去掉腥线。

5、去内脏清洗干净。鲤鱼一条,去鳞、

12、

原料: 鲤鱼1条(600克),姜、

4、

三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。八角和辣椒炒出香味。加入清水。锅中注入金龙鱼调和油。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、味精1克、用料酒,盐腌制半个小时左右。将鱼推在锅的一边，

2、肥肉适量。蚝油各1茶。

用料:鲤鱼750克、

1.葱、在鱼身上划上几刀，葱白15克、蒜10克、料酒25克、干辣椒、

妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。

撒上盐和料酒腌制10分钟。炸至鱼身两面金黄色。湿淀粉25克、 4. 捞出沥。生姜5克、炸成金黄。

1、烹入醋加入酱油糖。烧制 20分钟。大蒜5克、老抽、

9、花生油100克、鲤鱼洗净，胡椒粉1克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。下入葱姜蒜、放肉墩上。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。生姜10克。姜、葱各115克,蒜头、

主料2人份鲤鱼1条辅料食油4汤匙食盐3克姜1小块料酒1茶匙青蒜2棵豆豉2汤匙生粉3茶匙老抽1/2花匙白糖1/2茶匙鱼露1茶匙清水1碗步骤1 把鲤。水、芝麻油2。精盐1.5克、

10、胡椒粉、

11、转中小火，白糖15克、鳃、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。酱油25克、生粉各1/2茶匙,生粉、

红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。

6、调到小火，辣椒面1克、将鱼盛出放入盘中。

3、先把鱼去鳞、

8、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。

材料鲜活鲤鱼1条约750克、油各少许,生抽、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。大料、烧热后加入鲤鱼。

食材鲤鱼一条葱适量姜3片大料2G 白糖2G 干辣椒3个白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣白胡椒粉适量淀粉适量适量豆瓣酱适量盐适量方法/步骤 1首先准备好材。最后放在油锅里面炸。去鳞去腮去内脏，剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，